Gyldendals store kogebog

Gyldendals store kogebog Forstør

299,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Gyldendals store kogebog er den ultimative danske grundkogebog med næsten 3000 opskrifter på alt, hvad man kan tænke sig at frembringe i et dansk køkken. Den er nem at bruge og giver en total indføring i køkkenarbejdet med alle typer retter, lige fra den helt enkle og hurtigt tilberedte til den større kulinariske sag. Gyldendals store kogebog udkom første gang i 1956 og var dengang baseret på en svensk grundkogebog. Siden er der kommet fire nye og reviderede udgaver, indtil den i 2002 blev nærmest helt nyskrevet og forsynet med ca. 300 nye opskrifter ved siden af de klassiske. Denne udgave er et uændret optryk af 2002-udgaven med charmerende vignetter i retrostil af Tove Krebs Lange.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Anne Skovgaard-Petersen / Hanne Bloch
Sideantal: 688
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Bettina Kjærulff-Schmidt
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 3
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 216 mm
Højde: 281 mm
Dybde: 64 mm
Vægt: 2624 g
Udgivelsesdato: 10 Nov 2011
Oplagsdato: 10 Nov 2011
Varefakta
Reference

b-9788702116403

Udgivelsesår

2002

Sprog

Dansk