Gyldendals små kogebøger Fedtfattig mad

Gyldendals små kogebøger Fedtfattig mad Forstør

20,00 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Denne bog giver dig en række opskrifter på læker mad med en fedtenergiprocent på mindre end 30. Her er både supper, salater, mættende ovnretter, lette middagsretter og desserter. Prøv fx: · Gazpacho med rejer, thailandsk laks og blæksprutter med parmaskinke og pesto · Mexicansk suppe, toscansk bønneret og græsk kylling · Agurkesalat, løg- og peberfrugtfrittata og tun-kartoffelbøffer Fedt-, protein- og kulhydratindholdet er angivet i alle opskrifter, ligesom mængden af KJ/kcal er oplyst pr. person. Lynn Andersen er amerikansk født, men har boet i Danmark i mange år. Hun er forfatter til flere kogebøger. Morten Køster er kok og restauratør og har anrettet maden på de appetitvækkende fotos, som fotograf Tine Duch har taget.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Lynn Andersen
Sideantal: 61
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Clemenstrykkeriet A/S
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 2
Tegnet af: Nete Banke - Imperiet
Fotograf: Tine Duch
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 135 mm
Højde: 197 mm
Dybde: 8 mm
Vægt: 145 g
Serie: Gyldendals små kogebøger
Udgivelsesdato: 23 Feb 2010
Oplagsdato: 23 Feb 2010
Varefakta
Reference

b-9788702086294

Udgivelsesår

2003

Sprog

Dansk

Gyldendals små kogebøger Fedtfattig mad Gyldendal