Frøken Jensens kogebog

Frøken Jensens kogebog Forstør

199,00 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

I mere end 100 år har Frøken Jensens Kogebog været kendt som indbegrebet af dansk madlavning. Den har været populær lige fra den første udgave, fordi man altid har kunnet finde gode opskrifter til såvel den fine som den daglige middag. Denne bog er 6. udgave. En ny komplet genudgivelse af samtlige opskrifter, der alle er gennemgribende ajourførte og tilpasset det moderne køkken - naturligvis med stor respekt for originalen. Alle råvarer og fremgangsmåder er grundigt revideret af de to Frøken Jensen-eksperter Hanne Bloch og Bente Nissen-Lundsgaard. Dette er den klassiske grundkogebog, som kan bruges både i kollegiekøkkenet og af den garvede husmor. Den kommer hele vejen omkring det danske køkken og viser, at det består af mere end sild og frikadeller. Der er således inspiration til noget for enhver smag lige fra småretter, frokoster, middage og supper til desserter, syltning og bagning i kogebogens henved 1000 opskrifter. Velbekomme!

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Kristine Marie Jensen
Sideantal: 368
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Finn Evald
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 5
Udgave: 6
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 176 mm
Højde: 256 mm
Dybde: 39 mm
Vægt: 966 g
Udgivelsesdato: 13 Oct 2002
Oplagsdato: 24 Oct 2007
Varefakta
Reference

b-9788700754188

Udgivelsesår

2002

Sprog

Dansk