Et ordentligt brød

Et ordentligt brød Forstør

269,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Hjemmelavet, smagfuldt og sundt. Lækker bagebog med grundopskrifter på klassiske brød, især af rug og hvede, men også med flere af de urgamle mel- og korntyper, der er på vej frem. Camilla Plum videregiver sine erfaringer og metoder til hjemmebagt brød med bedre smag og krumme. Illustreret med farvefotos.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Camilla Plum
Sideantal: 216
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Christina Bengtsson
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 10
Udgave: 1
Fotograf: Anne-Li Engström; Jens Bull
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 176 mm
Højde: 252 mm
Dybde: 21 mm
Vægt: 717 g
Udgivelsesdato: 31 May 2001
Oplagsdato: 23 Sep 2014
Varefakta
Reference

b-9788700480940

Udgivelsesår

2001

Sprog

Dansk