Den skaldede kok. Grill - Med gnist og glød

Den skaldede kok. Grill - Med gnist og glød Forstør

199,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

I Mad med gnist og glød får du Olsens 75 bedste opskrifter på grillretter til enhver lejlighed og grilltype. Bogen er opdelt i seks kapitler med opskrifter til kuglegrill, gasgrill, rygeovn og mad over bål. Den giver også tips til udekøkkenet, og den afsluttes med et særligt kapitel, der fortæller om lækkert tilbehør, og hvilke retter det passer til. Som i sin første bog fortæller Olsen historier og anekdoter knyttet til retterne - alle er smukt fotograferet af Hans Ole Madsen. I trin-for-trin billeder vises de rette teknikker, og Olsen demonstrerer, hvordan du får mest ud af de forskellige grilltyper. Og vi er med Olsen hos Weber, til grillfest, med venner og familie i sommerhuset og til koncert med hans band Midnight Blues.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Carsten Olsen
Sideantal: 204
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Søren Damstedt
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 2
Udgave: 2
Fotograf: Hans Ole Madsen
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 223 mm
Højde: 249 mm
Dybde: 22 mm
Vægt: 885 g
Udgivelsesdato: 03 May 2009
Oplagsdato: 05 Apr 2011
Varefakta
Reference

b-9788702077469

Udgivelsesår

2007

Sprog

Dansk

Den skaldede kok. Grill - Med gnist og glød Gyldendal