Blomsterbergs søde sager

Blomsterbergs søde sager Forstør

250,00 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Sidste varer på lager.

Mette Blomsterberg er uddannet konditor og daglig forpagter af den velbesøgte Café Glyptoteket i København. I øjeblikket kan hun også opleves på tv, hvor hun forsøder danskernes liv.

I sin nye bog præsenterer hun 80 opskrifter på de skønneste kager og desserter. Hun kommer rundt om det hele – både klassikere og nye, heriblandt nogle læserne vil kunne genkende fra tv, og hendes egne specialiteter, som folk længe har savnet opskriften på. Lige fra den skønneste fest-dessert til den jordnære kage til eftermiddagsteen. En bog, der afspejler det, Mette Blomsterberg er kendt for: Stringent og lækkert bagværk.

Mette J. Blomsterberg har siden fra 1995 til og med 2011 arbejdet som restauratør og konditor i café Glyptoteket. Hun og hendes mand, har nu åbnet en kage/dessert butik i Grønnegade 43, 1107 København K.

Hun er landskendt for sin medvirken i DR1-programmet Det søde liv, og hun har desuden vundet den fornemste æresbevisning man kan få som konditor: St. Honoré ordenen. Ud over at være konditor, forfatter, TV-vært, er Mette også foredragsholder & underviser i dessertkunsten i form af kurser, samt demos.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Mette Blomsterberg
Sideantal: 192
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hardback
Oplag: 6
Udgave: 1
Udgiver: Politikens Forlag
Bredde: 197 mm
Højde: 255 mm
Dybde: 19 mm
Vægt: 785 g
Udgivelsesdato: 13 Apr 2011
Oplagsdato: 07 May 2014
Varefakta
Reference

b-9788756799270

Udgivelsesår

2011

Sprog

Dansk

Blomsterbergs søde sager Politikens Forlag