Athos Kuren - Munkene, maden og det gode liv

Athos Kuren - Munkene, maden og det gode liv Forstør

299,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Da lægen Stig Ekkert læste om en undersøgelse, der viste en klar sammenhæng mellem markant færre kræfttilfælde og den daglige kost hos munkene på den græske halvø Athos, besluttede han sig for at besøge stedet.Resultatet af hans rejse er en epokegørende kogebog, der i tekst og smukke billeder beskriver øen, dens beboere og deres leve- og spisevaner. En lang række lækre, sunde og varierede opskrifter giver konkrete bud på, hvordan munkene spiser til daglig.Forfatteren kan ikke love, at man ikke får kræft, hvis man lever efter opskrifterne, men at man nedsætter risikoen er der ingen tvivl om.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Stig Ekkert
Sideantal: 264
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Lone Nørgaard
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 1
Fotograf: René Riis; Karsten Bidstrup
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 266 mm
Højde: 192 mm
Dybde: 25 mm
Vægt: 1017 g
Udgivelsesdato: 05 Nov 2009
Oplagsdato: 05 Nov 2009
Varefakta
Reference

b-9788702074499

Udgivelsesår

2009

Sprog

Dansk

Athos Kuren - Munkene, maden og det gode liv Gyldendal