Asiatiske lækkerier - enestående smagsoplevelser fra Tyrkiet over Indien til Japan

Asiatiske lækkerier - enestående smagsoplevelser fra Tyrkiet over Indien til Japan Forstør

149,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Nyd det asiatiske køkkens intense krydderier i delikate småbidder.
Indfang essensen af asiatisk kogekunst hjemme i dit eget køkken, og inviter venner og familie på lækre middage, der går på tværs af Asiens mange lande og kulturer. Sammensæt frit retter som dampede rejewontons fra Kina, krydrede ærtekager fra Burma, marineret barbecue oksekød fra Korea og mange andre spændende retter fra bl.a. Tyrkiet, Indien, Vietnam, Malaysia og Japan.
I Asiatiske lækkerier sammensætter Tom Kime eksotiske opskrifter fra hele det store kontinent.
I samme serie:
Sushi - Smag og teknik
Lidt lækkert - Tapas, antipasti, sushi og mezze
Yan-Kit So Kinesisk kogebog
Street food - Gademad fra hele verden

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Tom Kime
Sideantal: 224
Sprog: Dansk
Originaltitel: Asian bites
Originalsprog: Engelsk
Produktvariant: Indbundet
Oversætter: Lars Thomas
Oplag: 1
Udgave: 1
Fotograf: Lisa Linder
Udgiver: Nyt Nordisk Forlag
Bredde: 185 mm
Højde: 236 mm
Dybde: 66 mm
Vægt: 1647 g
Udgivelsesdato: 12 Oct 2008
Oplagsdato: 12 Oct 2008
Varefakta
Reference

b-9788717039995

Udgivelsesår

2008

Sprog

Dansk

Asiatiske lækkerier - enestående smagsoplevelser fra Tyrkiet over Indien til Japan Nyt Nordisk Forlag