Bål - mad og samvær - Inspiration til udeliv

Bål - mad og samvær - Inspiration til udeliv Forstør

197,00 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Bogen kan læses som en inspiration til at trække familie og venner med ud i naturen, ud til bålet hvor maden tilberedes i fællesskab. Den rummer en række lækre og utraditionnele opskrifter med forskellige tilberedningsmetoder, fra “portionsanretninger” bagt i saltdej over helstegt kylling til helstegt pattegris. Der er opskrifter på brød bagt i gryde og lækre desserter. Der er anvisning på, hvordan man laver en steg i en jordovn og en anvisning på, hvordan man for små midler kan lave sin egen pizzaovn. Bogen rummer også små beretninger fra besøg på bl.a. vikingemarkedet ved Moesgård og andre steder, hvor folk i fællesskab og med entusiasme laver mad over bål. Endelig får læseren også en indføring i kunsten at lave trækul og syde salt.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Lene Fruelund / Mogens Lyngsdal
Sideantal: 112
Sprog: Dansk
Omslagsillustrator: Lene Fruelind
Omslagsgrafiker: Majken Hindø
Forord af: Lene Fruelund
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hardback
Oplag: 1
Udgave: 1
Fotograf: Lene Fruelund
Udgiver: Forlaget Niche
Bredde: 196 mm
Højde: 216 mm
Dybde: 13 mm
Vægt: 426 g
Udgivelsesdato: 24 Oct 2012
Oplagsdato: 24 Oct 2012
Varefakta
Reference

b-9788799293650

Udgivelsesår

2012

Sprog

Dansk

Bål - mad og samvær - Inspiration til udeliv Forlaget Niche