Kærlighed og kammuslinger - En madpushers tilståelser

Kærlighed og kammuslinger - En madpushers tilståelser Forstør

249,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

I 2009 gik iværksætteren Michael Rytz Lundholm konkurs med en række spisesteder. Han lod sig rive med af skyhøje ambitioner og faldt tungt og brutalt, da finanskrisen ramte.

Hans personlige beretning om forretningsfolk, der hvirvles rundt i den økonomiske orkans øje, er både rørende og rablende morsom. Bogen er samtidig en rå afsløring af virkeligheden i den danske restaurationsbranche, hvor det flyder med sorte penge, kunderne bliver snydt, så vandet driver, og korruption, illegal arbejdskraft og gangsterbagmænd hører til dagens orden.

I et afsluttende appendiks løfter forfatteren sløret for de utallige fupnumre, du risikerer at blive udsat for, når du sætter dig til bords på en ganske almindelig restaurant.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Michael Rytz Lundholm
Sideantal: 240
Sprog: Dansk
Omslagsillustrator: Harvey Macaulay
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hæftet
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Bindslev
Bredde: 144 mm
Højde: 210 mm
Dybde: 23 mm
Vægt: 440 g
Udgivelsesdato: 28 Oct 2010
Oplagsdato: 28 Oct 2010
Varefakta
Reference

b-9788791299483

Udgivelsesår

2010

Sprog

Dansk

Kærlighed og kammuslinger - En madpushers tilståelser Bindslev