Når mad giver mening - Yndlingsretter og anekdoter fra et bosted for psykisk udviklingshandicappede

Når mad giver mening - Yndlingsretter og anekdoter fra et bosted for psykisk udviklingshandicappede Forstør

238,00 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Når mad giver mening er frugten af et et-årigt projekt, ”Sund kost og bedre livsstil”, som beboere og socialpædagoger på Lionslund, et bosted for psykisk udviklingshandicappede, har gennemført for at skabe grundlag for en livsstil med bedre kost og motionsvaner. Bogen indeholder en kogebogsdel med yndlingsretter på den sunde måde, udarbejdet af kok og ernærings- og husholdningsøkonom Katrine Klinken, og giver derudover i anekdoter og øjebliksbilleder et indblik i bostedets liv og hverdag. Projektet ”Sund kost og bedre livsstil” er sponseret af BUPL og SL's udviklingsfond og kan i rapportudgaven indhentes hos forfatterne. Pia Hjarsø Mortensen (f. 1964), socialpædagog og stud.psych. ved Københavns Universitet. Grethe Mai Lehnshøj Søberg (f. 1953), socialpædagog og pd fra Danmarks Pædagogiske Universitet. Begge forfattere er ansat på bostedet Lionslund. De har bred erfaring inden for dag-, døgn- og specialområdet og holder foredrag i socialpædagogiske sammenhænge.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Grethe Mai Lehnshøj Søberg / Pia Hjarsø Mortensen
Sideantal: 160
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Dorte Cappelen; Sysser Bengtsson; Tove Krebs Lange
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: e-bog (pdf-format)
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Hansreitzels
Serie: Socialpædagogisk Bibliotek
Udgivelsesdato: 25 Apr 2007
Oplagsdato: 25 Apr 2007
Varefakta
Reference

b-9788741250748

Udgivelsesår

2006

Sprog

Dansk

Når mad giver mening - Yndlingsretter og anekdoter fra et bosted for psykisk udviklingshandicappede Hansreitzels