Danmarks bedste spisesvampe

Danmarks bedste spisesvampe Forstør

336,25 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Danmarks bedste spisesvampe forener glæden ved en fyldt svampekurv med de kulinariske glæder i køkkenet. Her beskrives de mest velsmagende spisesvampe, som kan findes i den danske natur. Alle er illustreret med farvefotos af friske svampe,både hele og gennemskårne, og de vigtigste kendetegn er fremhævet. Beskrivelser af forvekslinger og giftsvampe sikrer en tryg svampejagt. Halvtreds opskrifter giver inspiration til brugen af de indsamlede svampe. Der er lidt for enhver smag, fiske-, skaldyrs-, kød- og grønsagsretter, og opskrifterne er lige til at gå til for alle som har lyst. Opskrifterne er ledsaget af smukke fotos af retterne.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Thomas Læssøe / Tine Duch / Morten Bech Køster
Sideantal: 192
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Nete Banke - Imperiet
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 177 mm
Højde: 253 mm
Dybde: 18 mm
Vægt: 694 g
Udgivelsesdato: 31 Oct 2001
Oplagsdato: 31 Oct 2001
Varefakta
Reference

b-9788712033677

Sprog

Dansk

Danmarks bedste spisesvampe Gyldendal