URBAN FARMING med kaniner - Sundt og klimavenligt kød - en guide til selvforsyning

URBAN FARMING med kaniner - Sundt og klimavenligt kød - en guide til selvforsyning Forstør

299,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Sidste varer på lager.

Find din indre bonderøv frem og bliv en pioner indenfor moderne madkultur.
Du behøver ikke eje en bondegård for at holde spisekaniner. En have eller en altan er rigelig med plads til at forsyne dig og din familie med sundt, klimavenligt og velsmagende kaninkød. Du vil hurtigt opdage, at din fascination af disse dejlige dyr vil smitte af på dine børn og dine omgivelser. Især hvis du involverer dem og gør det til en hyggelig proces at finde frem til jeres første avlsdyr, bygge burene og passe dyrene i det daglige. Det er en beskæftigelse, der vil bringe jer i tættere kontakt med naturen og give jer et ansvar for, hvordan dyrene har det, inden de havner på middagsbordet.

Denne bog guider dig trygt og sikkert i mål som Urban Farmer.

    • 12 gode grunde til at holde kanin
    • Valg af race
    • Byg et bur
    • Den daglige pasning
    • Slagtning
    • Kaninkød på menuen

Rigt illustreret med flotte billeder fra hverdagen i kaningården og detaljerede illustrationer af en række vilde urter og foderplanter.

Om forfatteren:

TINE KORTENBACH er agronom og journalist. Hun er vokset op med duften af kaninstald og er selv blevet en erfaren og passioneret avler. Tine Kortenbach skriver enkelt, ærligt og sobert om såvel udfordringen som glæden ved at være selvforsynende med spisekaniner.


Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Tine Kortenbach
Sideantal: 176
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Ann-Britt Balle
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hardback
Illustreret af: Matilde Kortenbach. Grafisk tilrettelæggelse og layout: Lars Nørregaard
Fotograf: Jens Rosenfeldt
Fagredaktør: formand for Danmarks Kaninavlerforening,Sproglig redaktør: Hèléne Wagn. Faglig konsulent: Carsten Philipsen
Udgiver: Tiko Media
Bredde: 215 mm
Højde: 285 mm
Dybde: 18 mm
Vægt: 926 g
Udgivelsesdato: 27 Jan 2015
Oplagsdato: 27 Jan 2015
Varefakta
Reference

b-9788799787302

Sprog

Dansk

URBAN FARMING med kaniner - Sundt og klimavenligt kød - en guide til selvforsyning Tiko Media