BÆR - Velsmagende vitaminbomber

BÆR - Velsmagende vitaminbomber Forstør

99,00 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Forfatteren Maren Korsgaard arbejder med frugtforskning på KU-LIFE. Her i denne veltirettelagte lille bog fortæller hun om 21 bær-arter, der ud over at være blandt naturens og havens mest velsmagende frugter, indeholder så store mængder af vitaminer, fibre og antioxidanter, at hver en mundfuld bliver til sundhed. Her er både gammelkendte og helt nye bærplanter med (fx aronia, blåfrugtet gedeblad, ellebladet bærmispel, minikiwi og morbær), og forfatteren anbefaler de bedste og mest resistente sorter. Desuden er der nye bær-opskrifter på marmelade, smoothies, is, fool, gelé, kager og meget andet.

Bogen er illustreret med i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Maren Korsgaard
Sideantal: 96
Sprog: Dansk
Omslagsillustrator: Kirsten Tind
Omslagsgrafiker: Steen Frimodt
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Koustrup & Co.
Bredde: 128 mm
Højde: 176 mm
Dybde: 14 mm
Vægt: 218 g
Udgivelsesdato: 03 Apr 2012
Oplagsdato: 03 Apr 2012
Varefakta
Reference

b-9788791583186

Udgivelsesår

2012

Sprog

Dansk

BÆR - Velsmagende vitaminbomber Koustrup & Co.