Beretninger fra fremmede køkkener

Beretninger fra fremmede køkkener Forstør

299,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Nikolaj Kirk
Sideantal: 255
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Christina Meyer Bengtsson
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hæftet
Oplag: 1
Udgave: 1
Tegnet af: Henriette Wiberg Danielsen
Fotograf: Søren Zeuth, Kollaps
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 176 mm
Højde: 248 mm
Dybde: 24 mm
Vægt: 584 g
Udgivelsesdato: 13 Oct 2013
Oplagsdato: 13 Oct 2013
Varefakta
Reference

b-9788702128093

Sprog

Dansk

Beretninger fra fremmede køkkener Gyldendal